ParkMark

Как выбрать оборудование изготовителю пищевой продукции

В данном техническом обзоре будут рассмотрены результаты исследования, посвящённого критериям подбора систем контроля качества продукции в пищевой промышленности

ите

Сравнение процедур проверки упакованной продукции

Данный технический обзор рассматривает преимущества и недостатки технологий первичной и вторичной процедур рентгеноскопической проверки упакованной продукции.

Рентгеновский анализ обеспечивает качество выпечки

Как применять рентгеновский контроль при проверке качества тортов, пироженных, выпечки, печенья

MEKITEC помогает собирать данные о пищевой безопасности

Пример внедрения Оборудования рентгеновского сканирования MEKITEC и обеспечения безопасноcти мяса в продовольственной компании.

MEKITEC обеспечивает безопасноcть рыбной продукции

Пример внедрения Оборудования рентгеновского сканирования MEKITEC и обеспечения безопасноcти рыбных консервов для международной продовольственной компании.

Часто Задаваемые Вопросы

Ответы на типовые вопросы покупателей оборудования MEKI и производителей пищевой продукции.

Сервис и техническая поддержка

Техническая поддержка рентгеновского оборудования для контроля пищевой продукции на Вашем предприятии.

Проверка формы и целостности продукции с помощью рентгена

Преимущества рентгеновских технологий при проверке формы и целостности изделий пищевой индустрии; где и как можно гарантировать высокое качество производимой продукции.

Проверка содержимого и уровня наполнения в продукции

Преимущества рентгеновских технологий при проверке содержимого и о ситуациях, в которых можно гарантировать высокое качество пищевых продуктов.

Новое оборудование сканирования пищевой продукции

Создавая концепцию MEKI ™, мы часами разговаривали с производителями продуктов питания, чтобы выяснить, чего они на самом деле хотят и ожидают от системы рентгеновского контроля, и каковы недостатки существовавших в то время систем.

Оборудование для проверки вашей пищевой продукции

Существует множество вариантов проверки безопасности и качества пищевых продуктов, и производителям пищевых продуктов может быть сложно выбрать правильное сканирующее решение, которое соответствует их потребностям.

Модернизация системы рентгеновского обнаружения

Рентгеновская технология - отличный способ проверить пищевые продукты на предмет любых опасных механических включений или неприятных дефектов качества.

Системы рентгеновского сканирования для хлеба

Сырье и ингредиенты часто могут представлять значительный риск при производстве хлебобулочных изделий, поскольку они могут содержать камни и другие инородные тела, которые могут сломать технологическое оборудование и остаться в конечном продукте питания.

Избежать отзыва пищевой продукции

Отзыв продукции никогда не являются чем-то, на что надеются производители продуктов питания; следует предпринимать все действия, чтобы избежать ситуации, когда требуется отзыв пищевой продукции из магазинов и торговых сетей.

Почему нужно проверять продукты питания в первичной упаковке

Иногда производители продуктов питания могут счесть внедрение рентгеновского контроля дорогостоящим или сложным и поэтому испытывают соблазн установить рентгеновские системы только для вторичной проверки упаковки или на раннем этапе для осмотра навалом / неупакованной продукции.

Проверка пищевой продукции в бутылках и высокой упаковке

С момента внедрения рентгеновской технологии для контроля качества в пищевой промышленности важность этого метода контроля возросла и заняла лидирующую позицию в области безопасности пищевых продуктов.

Обнаружение инородных включений в пищевой промышленности

В настоящее время у производителей продуктов питания есть много различных вариантов оборудования для обнаружения посторонних предметов в изделиях на производственных линиях. На какие факторы следует обратить внимание при выборе между различными системами контроля и обнаружения?

Meki One™ Оборудование для рентгеновского сканирования

Аппарат Meki One Food - это всё, что вам нужно для проверки продуктов питания в одном компактном корпусе.

Рентгеновский контроль кондитерских изделий на аппаратах Meki

Кондитерская промышленность состоит из трех сегментов; шоколад, сладости и конфеты, а также жевательные резинки. Эта отрасль ежегодно генерирует более 150 миллиардов долларов, что делает ее очень крупной пищевой промышленностью.

Проверка картонных упаковок, тетрапакетов, банок и бутылок

Знаете ли вы, что проверка пищевых упаковок и тары, у которых высота сильно превышает ширину, например, таких как картонные коробки, тетрапаки и пластиковые PET бутылки, содержащие жидкий продукт, могут вызывать большие сложности при проверке стандартными рентгеновскими системами, работающими по принципу съемки «сверху вниз».

Возможности дефектоскопии при сканирования продукции

Рентгеновский анализ основан на различии в характеристиках (разной плотности) пищевого продукта и инородных предметов, что позволяет обнаруживать различные посторонние материалы, например, металлы, стекло, камни и плотный пластик. Рентген также позволяет обнаруживать дефекты качества, такие как отсутствие какой-либо части продукта или неправильное заполнение содержимого продукта.

Радиационная безопасность при рентгеновском контроле

Системы контроля, основанные на рентгеновских технологиях, используются в производстве пищевых продуктов для обнаружения физических загрязнений и дефектов качества без повреждения упаковки или самого продукта.

Безопасность рентгенологического обследования

Рентгеновское излучение, используемое при проверке пищевых продуктов не опасно для операторов или другого производственного персонала предприятия.

Как проверить металлизированную пленочную упаковку

Металлизированная пленочная упаковка или мешок - популярный вид упаковки в пищевой промышленности - это легкий и относительно дешевый упаковочный материал из алюминия. Свойства алюминия снижают проходимость света, воды и кислорода, что помогает продлить срок хранения пищевых продуктов.

Сравнение рентгеновского сканирования и металлодетекторов

Основная причина разницы в цене между рентгеновским контролем и металлодетекторами заключается в компонентах системы. Рентгеновская технология является более продвинутой и требует использования дорогостоящих компонентов, например, таких как генератор и детектор рентгеновского излучения.

Как увеличить отслеживаемость и надежность продукции

В дополнение к функциям контроля качества (таким как проверка содержимого, заполнения, формы и целостности), о которых мы говорили ранее в материалах этого сайта, есть две полезные функции, которые приносят дополнительную выгоду всем производителям продуктов питания: это функция отчетности и тестирование производительности.

Прослеживаемость, инспекция и досмотр продуктов питания

Информация о продуктах питания, прозрачность и отслеживаемость стали глобальной тенденцией в пищевой отпрасли, и ее важность растет с каждым годом.

Meki One рентгеновский контроль в потребительской упаковке

Когда производители продуктов питания стремятся расширить свой бизнес и / или начать экспорт своей продукции на новые территории, они могут столкнуться с новыми стандартами безопасности пищевых продуктов, которые необходимо соблюдать.

Контроль качества крупных партий продуктов

Немецкая компания столкнулась с типичной для поставщиков фруктов и овощей проблемой и решила её. Обеспечение пищевой безопасности плодово-овощного сырья может быть сложной задачей из-за окружающей среды, региона произрастания. Зачастую процесс сбора урожая на фермах или в естественной среде произрастания с трудом поддается контролю и возможности предотвратить попадание посторонних элементов в сырьевой материал крайне малы.

Решения для обнаружения инородных включений в пище

Компания Mekitec является мировым производителем современных систем анализа качества продуктов питания на основе технологий рентгеновского излучения.

Преимущества MEKI при проверке продовольствия

Возможности для проверки и контроля качества в пищевой промышленности долгое время были ограничены, и многие производители продуктов питания выбирали металлодетекторы вместо дорогих и громоздких рентгеновских систем. С тех пор отрасль значительно выросла, и с учетом современных технологий, системы рентгеновского контроля пищевых продуктов стали еще меньше по габаритам и цене.

Нормы и стандарты при регулировании безопасности и качества

Требования потребителей, розничных сетей и властей усилили давление на производителей пищевых продуктов с целью внедрения более качественного и надежного оборудования для контроля пищевых продуктов, чтобы гарантировать безопасность и качество своей продукции.

Фабрика кондитерских изделий повышает качество конфет

Основанная в Швейцарии в 1905 году, компания Patiswiss, является производителем и дистрибьютером кондитерской продукции, обладающим известной торговой маркой и обширной клиентурой на домашнем и международном рынках.

Упаковщик приобретает рентгеновское решение для контроля качества и аудита продукции

Конкуренция на модном и растущем рынке готовой продукции очень высока. Клиенты выбирают качество и успешные торговые марки, есть и более требовательные потребители, которые постоянно ищут высочайшее качество, новые ингредиенты и продукты.

Производство кормов для животных расширется

Производитель кормов для домашних животных из Германии принял решение о расширении производства вследствие повышения спроса на свою продукцию премиального качества, вызванного сарафанным радио среди клиентов.

Фабрика замороженных продуктов меняет металлоискатели на рентген

Мировой рынок замороженных продуктов делится на огромное количество сегментов, включающих в себя как локальных мелких и средних игроков, конкурирующих с крупными мировыми гигантами, так и собственные торговые марки розничных сетей, традиционно занимающих существенную долю рынка.

Контроль качества пищевых продуктов

Несмотря на то, что продукты питания производятся в совершенно разных местах и в разных окружающих средах, общие стандарты контроля качества в пищевой промышленности обычно очень похожи. Одна из причин этого - глобальные стандарты, такие как ХАССП, который является наиболее распространенным, и которое производитель пищевых продуктов должен выполнять.

Рентген это ключевой элемент сертификации безопасности

Производители продуктов питания должны проверять и контролировать свое производство от трех основных типов загрязнения посторонними предметами продуктов: химического, биологического и физического. Все эти типы необходимо учитывать при разработке процедур, основанных на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки) или других концепций безопасности пищевой продукции.

Проверка упаковки более надёжная и экономичная

Посторонние предметы в пище представляют собой огромную угрозу для безопасности, если они попадают в продукты питания во время производства. От производителей пищевых продуктов требуется, чтобы они устанавливали критические контрольные точки (ККТ), где они будут проверять безопасность своих продуктов перед отправкой поставщикам и, в конечном итоге, потребителям.

Контроль качества продуктов питания

Контроль качества пищевых продуктов - это не только обнаружение и отбраковка продукции с содержанием инородных предметов или загрязняющих веществ на вашей производственной линии, но и проверка общего качества самой пищевой продукции.

Преимущества рентгеновского оборудования по сравнению с металлоискателями

Когда стандарты безопасности пищевых продуктов стали более распространенными, металлодетекторы были единственной системой, обеспечивающей безопасность продуктов в течение длительного периода времени.

Найти пластик в продукции - рентгеновским излучением

Пластик и резина, возможно, являются двумя наиболее распространенными материалами в производстве продуктов питания. Они используются в технологическом оборудовании, инструментах, защитной одежде и, конечно же, в упаковке пищевых продуктов.

Камни в пищевых продуктах - нахождение

Камни как мусор чаще встречаются в отраслях промышленности, где сырье поступает с полей, например, орехи, овощи и фрукты. Когда ингредиенты собирают с поля, есть высокий риск, что в собранный урожай попадут и камни.

Обнаружение стекла в продуктах питания

Загрязнение стеклом, например, осколками стекла, являются очень опаснымими загрязнителями, если они обнаруживаются в любом производственном процессе пищевых продуктов.

Обнаружение металлов в продуктах питания

Несмотря на то, что металл не является наиболее часто встречающимся инородным предметом при производстве пищевых продуктов, он по-прежнему остается наиболее контролируемым и проверяемым видом загрязнения посторонними предметами благодаря металлодетекторам которые установили стандарт обнаружения с самого начала контроля пищевых продуктов.

Механические примеси в пищевых продуктах

Производители продуктов питания должны проверять и контролировать свое производство от трех основных типов загрязнения посторонними предметами продуктов: химического, биологического и механического. Все эти типы необходимо учитывать при разработке процедур, основанных на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки) или других концепций безопасности пищевой продукции.

Обследование рентгеном фруктов и овощей

Ежегодно отрасль фруктов и овощей получает прибыль в размере около 148 миллиардов долларов, продавая однородные продукты, свежие, консервированные, замороженные или сушеные. Независимо от того, как они обрабатываются, фруктовые и овощные продукты, такие как овощные консервы, вареные овощи, замороженные овощи, смешанные овощи и вареный рис, могут оказаться в сложной цепочке поставок (логистике) и подвергнуться риску загрязнения при транспортировке и погрузочно-разгрузочных работах.

Рентгенологический анализ молочных продуктов

Из молока можно производить множество различных продуктов. Две основные категории - это сыр и продукты без содержания сыра, такие как мороженое, масло и пробиотические продукты, такие как йогурт. Эти продукты, как правило, имеют более короткий срок хранения, более высокую стоимость транспортировки (из-за необходимости поддерживать холодовую цепочку) и ингредиенты, которые необходимо получать из других мест.

Бесплатное тестирование нашего оборудования на Вашей продукции

Попробуйте рентгеновское оборудование для сканирования пищевой продукции, обратившись за бесплатным тестированием нашего оборудования на Вашем предприятии.

Рентгеновский анализ хлебобулочных изделий и выпечки

В последние годы в хлебобулочной промышленности наблюдается значительный рост, поскольку потребители ищут более полезную для здоровья традиционную выпечку.

Внедрение рентгеновской системы MEKI™

Компания Mekitec стремится приносить своим заказчикам максимальную пользу, предлагая системы рентгеновского контроля, которые отличаются превосходными характеристиками, компактными размерами и удобством эксплуатации. Мы разрабатываем наши системы рентгеновского контроля вместе с производителями пищевых продуктов, чтобы обеспечить соответствие реальным потребностям.

Внедрение системы безопасности пищевых продуктов

Обсудим вопросы контроля качества пищевой продукции и предоставим вам, как производителям пищевых продуктов, информацию, которая поможет выбрать максимально выгодное для вас решение. Рассмотрим все факторы, которые необходимо учитывать при внедрении системы контроля качества, чтобы добиться максимальной отдачи от инвестиций.

Тест1

Proin viverra purus ac quam tincidunt, a interdum velit mattis. Ut mattis, urna et consectetur pulvinar, justo orci varius lectus, vel adipiscing lectus nulla sit amet lacus. Sed varius ante et condimentum rutrum.

ест

Отслеживание и мониторинг движения продуктов питания

Отслеживания происхождения и движения товаров, мониторинг производственно — распределительной цепочки на производстве.

Системы рентгеновского контроля

Почему вам нужна система рентгеновского контроля, чтобы сделать ваших клиентов счастливыми и избежать жалоб.