Поставщик пищевого оборудования , упаковочных материалов
и термоусадочной этикетки из Тайваня, Канады, США и Южной Кореи

Пельменный аппарат HLT-700 XL

Печать
Пельменный аппарат HLT-700 XL
Оборудование / Производство пельменей, вареников


В пельменном аппарате HLT-700 XL используется шестеренчатая система подачи фарша / начинки, которая позволяет подать практически любую начинку не изменяя структуру начинки и не травмируя начинку
С HLT-700 XL нет необходимости раскатывать тесто. Поместите хорошо перемешанное тесто в машину, загрузите начинку и включите машину. Пельмени, жареные пельмени, вареники, весенние рулончики, пироги с яйцом, яблочной начинкой, самса, лапша или равиоли будут формироваться немедленно.

Компоненты пельменного аппарата, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами изготовлены из нержавеющей стали. Детали, соприкасающиеся с тестом, покрыты тефлоном, что облегчает их чистку. Сменяя модули, можно производить разнообразную продукции, например, пельмени, жареные пельмени расстегаи, весенние рулончики, самсу, лапшу, пироги, равиоли и т.д. Можно использовать различное по структуре тесто - большой ассортимент изделий. Содержание воды в тесте может изменяться от 30% до 50%. Может быть горячей, теплой, холодной, что позволяет сделать оболочку более нежной. После приготовления на пару или варки, пельмени будут более легкой. Содержание жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости, может доходить до 20% - оболочка будет более хрустящей после жарки. Можно формовать изделия с начинкой в виде гранул либо кусочков в форме кубиков. Любая начинка: картофельная, мясная, творожная, сыр и т.д.. Только заменив формующий модуль, можно производить изделия в форме треугольника, круга, либо квадрата. Толщину теста и количество начинки можно изменять. Скорость изменяется. Уникальная система охлаждения воды

После продолжительной работы оболочка из теста подогревается, а это плохо влияет на вкусовые качества продукции. Аппарат HLT-700 XL оснащен встроенной системой охлаждения, что позволяет избежать данной проблемы. Может использоваться картофельная, мясная, яблочная начинка в виде кубиков HLT-700 XL может формовать начинку для традиционной самсы, сделанной как вручную и яблочного пирога.

 

Меню навигации Willett/Videojet
Новый сайт по блинным линиям, пельменным аппаратам pelmene.ru
Пельменные аппараты
Контакты в Москве +7 (495)5405972
Контакты в Санкт-Петербурге
Аппарат венские вафли
Этикетировщик колбасы
Автомат для фрикаделек
Пирожки оборудование
Розлив молока
Машина для зраз и пирожков
Заварные пряники оборудование
Новости
Москва




© 2017 Компания “ ДатаДжет ”     г. Владивосток.     Разработка сайтов         Дизайн сайта         SEO для сайтов    
      Рейтинг@Mail.ru