Оборудование для производства бисквитов, кексов медвежонок, белочка |
|
|
Машина для производства бисквитов, кексов с начинкой медвежонок, белочка серии TA (с автоматическим съемом продукта) Автоматическая линия для производства бисквитов сложной формы (возможны варианты изделий «Медвеженок», «Белочка», и аналогичные) с начинкой WALNUT - это компактная и многофункциональная линия для производства вафель с жидкой полу жидкой термостойкой начинкой и сухой начинкой. Данная линия состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Есть функция быстрой автоматической промывки данной дозирующей группы. В стандартную комплектацию входит автоматическая выгрузка изделий из форм.    Различные регулировки позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с точными гранями и весом. Выпекание происходит в алюминиевых формах с тефлоновым покрытием. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки и закрываются для дальнейшей выпечки. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Линии изготавливаются как на газу, так и электрические. - Машина изготовлена из нержавеющей стали. - Приводы на основе редукторов управляются инвертером. - Все детали электрического блока управления изготовлены из нержавеющей стали и герметично изолированы, согласно нормативам ЕС. - Электрическая часть соответствует нормам ЕС. - Легкая установка скорость и температуру выпечки. - Защита от перегрузки ограничителя крутящего момента - Простота в эксплуатации. - Формы мягко перемещаются и неподвижно становятся на место. - Простота монтажа и легкая замена форм - Простая процедура мойки и санобработки Максимальная температура – 750 градусов Цельсия Процесс включает в себя дозирование теста в 2 половинки формы и дозирование начинки в 1 половинку формы, охлаждение бункера для теста входит в стоимость стандартную комплектацию оборудования. T-20G (газ), 4 формы, производительность 1500 шт в час T-20E (электрическая), 4 формы Размеры 1505х885х1410 мм Вес – 330кг Мощность – 7.5 кВт T-22G (газ), 4 формы, производительность 1800 шт в час T-22E (электрическая), 4 формы Размеры 1627х885х1410 мм Вес – 360 кг Мощность – 8 кВт T-26G (газ), 8 форм, производительность 5000 шт в час T-26E (электрическая), 8 форм Размеры 3620х1100х1410 мм Вес – 1300 кг Мощность – 22 кВт T-30G (газ), 6 форм, производительность 4000 шт в час T-30E (электрическая), 6 форм Размеры 3120х1100х1410 мм Вес – 980 кг, Мощность – 22кВт |