Поставщик пищевого оборудования , упаковочных материалов
и термоусадочной этикетки из Тайваня, Канады, США и Южной Кореи

Мясоперерабатывающее оборудование

Экструзионно - формующая машина HLT-700XL (пельмени, вареники, хинкали, чебуреки), Тайвань

Аппликатор круговой этикетки на колбасу, Тайвань

Машины для производства полуфабрикатов

Пельменные аппараты

Пельменный аппарат HLT-700XL

Пельменный аппарат HLT-700XL был разработан компанией ANKO Food Machine Co., Ltd в Тайване и выпускается с 1970 года.

Данное пельменное оборудование эксплатируется на более чем 200 предприятиях в сфере производства пельменей, вареников, чебуреков, мантов, хаинкали и равиоли в России, Казахстане и Белоруссии.

Технология изготовления пельменей и вареников на HLT700XL и HLT700 максимально приближена к домашней. Данный автомат надежен, прост в запуске и обслуживании. Аппарат быстро и легко разбирается для чистки и мойки. Переналдка с продукта на продукт занимает несколько минут при полном отсутствии брака при запуске и работе.

Преимущества пельменных аппаратов HLT-700 и HLT-700XL для производства пельменей, вареников и т. д. :

Пельменный аппарат может использовать мягкое, более влажное тесто.
На аналогах жесткое тесто.

Плавная регулировка скоростей всех узлов (вплоть до десятых долей):
Регулировка соотношения теста / начинка, возможность подбирать необходимую толщину теста.

Пельменный аппарат имеет реверсивный шнек в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста. Тесто можно кидать кусочками, не требует подталкивания руками.

Наличие автономной системы охлаждения гильзы вместо системы охлаждения проточной водой, используемых на других видах оборудования:
Независимость от температуры проточной воды, не требует обязательного стока воды в помещении.

Наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок (более плотный фарш, иные начинки с меньшим содержанием воды, что исключает растрескивание оболочки изделия во время шоковой заморозки,
Шестеренчатый насос пельменного аппарата HLT-700XL позволяет использовать несвязанную начинку кусочками до 10 мм).

Высококачественное специальное тефлоновое покрытие формующего барабана позволяет минимизировать посыпку мукой, что является большим преимуществом при дальнейшей автоматической фасовки.

Идеально очерчены контуры изделия, а также 100% слепляемость краев изделия за счет использования более мягкого теста, что значительно повышает потребительские качества продукта.

Размер цельной начинки может быть до 10 мм.

Минимальный вес пельменя – 3 грамма, максимальный вес изделия – 100 грамм.

Программное обеспечение пельменных аппаратов HLT700XL, позволяющее создавать программы под различные виды продукции, что исключает наличие брака при переходе с одного вида продукции на другой, а также при первичном запуске машины.

Дополнительные преимущества линий по производству пельменей, вареников, хинкали, мантов, равиоли HLT-700XL

Пельменный и вареничный автомат HLT-700XL может брать любые начинки, например, польская вишня с косточкой Hortex размером более 10 мм, картофельное пюрэ (обычное без добавление воды), творог с изюмом, рубленная капуста, мясной фарш с кусочками шпика до 10 мм, сало и т.д. Начинка может быть жидкой, сухой, различной плотности, с кусочками и т.д.

Увеличение скорости подачи начинки позволяет пропорционально увеличивать скорость вращения формующего барабана и шнека подающего тесто, что увеличивает Производительность примерно в 1,3 - 1,5 раза по сравнению с пельменными  аппаратами HLT-700.

Шестеренчатый насос полностью исключает завоздушивание фарша и других начинок.

Раздельное регулирование шнека подачи начинки и шестеренчатого насоса.






































Вареники на пару аппарат

 

Меню навигации Willett/Videojet
Новый сайт по блинным линиям, пельменным аппаратам pelmene.ru
Пельменные аппараты
Контакты в Москве +7 (495)5405972
Контакты в Санкт-Петербурге
Аппарат венские вафли
Этикетировщик колбасы
Автомат для фрикаделек
Пирожки оборудование
Розлив молока
Машина для зраз и пирожков
Заварные пряники оборудование
Новости
Москва




© 2017 Компания “ ДатаДжет ”     г. Владивосток.     Разработка сайтов         Дизайн сайта         SEO для сайтов    
      Рейтинг@Mail.ru