Линия для очистки лука и обрезания нижнего и краев лука, пр-во Япония

Оборудование для чистки лука воздухом, роботоризированная подача и фиксация лука, обрезчик нижнего и верхнего,
производство Япония

Пельменная машина


В отличии от некоторых аналогов, на которых используется только белый лук, на данной линии можно использовать обычный лук. Белый лук существенно дороже обычного лука, соответственно, используя Японскую лукочистку Вы получаете существенную экономию.

Также на некоторых аналогах требуется предварительный отбор и калибровка лука одного размера. Необходимо отметить, что даже откалиброванный лук имеет несколько разные размеры, что увеличивает количество брака, так как аналгии требуют точный размер лука. На аналогах требуется ручная перестройка с размера на размер.

 

На Японской лукочистке используется специальные чувствительные роботоризированные ножи, которые автоматически определяют размер лука и делают тонкие надрезы на луковице. Соответственно  не требуется предварительная калибровка лука, минимизируется количество брака. Удаление кожуры лука происходит воздухом.

 

Машина для чистки лука

 

Производительность: 4000 штук в час

Размеры лука: от 50 до 110 мм в диаметре. Изменение скоростей производится с помощью частотных преобразователей с цифровой панели управления.

Данная машина не предназначена для лука диаметром ниже 40 мм.

 

Лук легко повреждается, что приводит к его порче и лукочистки на основе абразивных элементов в первую очередь приводят к таким проблемам.

 

В данной модели используется система ножей, которые делают точечные надрезы на кожуре, а затем сжатый воздух удаляет кожуру.

 

Весь процесс очистки происходит автоматически, при этом производится аккуратная очистка лука, и количество испорченного лука резко уменьшается.

 

Машине необходимо 2200 литров в минуту, давление 0,89 мПа.

 

Питание: 380 В, 0,8 кВт

 

Дополнительное оборудование: компрессор (от 22 кВт, 380 В), отводящий транспортер, бункер большего объема, подающий транспортер).

 

Высота отвода продукта регулируется от 40 до 800 мм.

 

Размеры: 2,200 (Д) × 930 (Ш) × 1,700 (В) мм, вес: 350 кг.











Варениковая машина

 
Овощерезка, Япония