HLY: Аппарат пельменный чебуречный

пальменный автомат - посмотреть фото и параметры

          
          
          
Пищевое оборудование » мясопереработка » ПЕЛЬМЕННЫЕ АППАРАТЫ, ТЕСТОМЕСЫ, РАСКАТКИ » HLY: Аппарат пельменный чебуречный
HLY: Аппарат пельменный чебуречный
HLY: Аппарат пельменный чебуречный
ИД    104
Наименование    HLY: Аппарат пельменный чебуречный
Ед.    шт
Марка    ОН-150
Пр-ть    100 кг/ч(п)70-100 кг/ч(ч)
Напр-е,B    380
Мощ-ть,кВт    1,1
Габ. размеры,мм    1590х430х1735


Полуавтомат пельменный чебуречный HLY предназначен для раскатки крутого теста, дозировки фарша и формирования чебуреков, пельменей, вареников и других изделий с разнообразной начинкой ( творог, картофель и др.).
Масса полуавтомата, кг-350.
Принцип работы :пельменный/чебуречный полуавтомат раскатывает тестовые ленты толщиной от 0,5 мм до 4 мм (регулировка плавная). На нижнюю тестовую ленту из емкости поступает фарш или другой вид начинки, затем все накрывается верхней тестовой лентой и трехслойная лента движется к формующему и отрезному валам. Отформованные полуфабрикаты снимаются с ленты транспортера и укладываются на лотки для последующего приготовления или заморозки. Пельменный/чебуречный аппарат имеет две модификации : с ручной подачей фарша и автоматической. Для производства различных типов чебуреков наиболее предпочтительным является ручная подача фарша, а для пельменей и чебуреков треугольной формы - автоматическая.
Форма пельменей - полумесяц весом около 14 грамм , форма чебуреков - равнобедренный треугольник, либо полумесяц весом около 100 грамм, форма вареников - полумесяц весом от 14 грамм до 50 грамм.
Дополнительно можно заказать насадки под манты и хинкали; пирожковую насадку - пирожки размером 100х68х10 мм и весом около 80 грамм.




 
Аппарат пельменный 700: Аппарат пельменный