Пельмени вареники производственное оборудование

Производственное оборудование Модель HLT-700, HLT-700XL, EA-100K, Анко (Anko), Тайвань

 

Для просмотра производственного оборудования для производства пельменей и вареников с фотографиями нажмите на ссылку

 

Тесто для вареников с фруктами
Разделы: Вареники, Тесто

Для приготовления теста Вам потребуются:
- пшеничная мука - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- молоко или вода - 1/2стакана
- сливочное масло - 1 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- щепотка соли

    Тесто для вареников с фруктами

Яйца растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко или холодную воду. Влить всю смесь в подготовленную из просеянной муки воронку и замесить более крутое, чем для обычных вареников, тесто. Дать ему созреть 15-20 минут, разделать заготовки для вареников, раскатав пласт теста немного толще, чем для обычных вареников. Следить, чтобы раскатанное тесто не засыхало, особенно по краям подготовленных для разделки вареников заготовок. Если края все же подсохли, смочить их взбитым белком.

По материалам
www.gotovim.ru

 


 
Пельмени вареники производственные линии Пельмени вареники линии Новосибирск