Корейские пельмени оборудование
|
Оборудование корейские пельмени Модель HLT-700, HLT-700XL, EA-100K, Анко (Anko), Тайвань
Для просмотра оборудования по производству корейских пельменей с фотографиями нажмите на ссылку
Пельменный аппарат
Пельменный аппарат был разработан специалистами компании «Анко».
На данный момент это пельменное оборудование не имеет аналогов в мире.
Технология изготовления пельменей на максимально приближена к домашней. Пельменный автомат компактен, в работе его обслуживают всего два оператора, поэтому является оптимальным решением для организации пельменной линии (цеха).
Принцип действия:
Фарш кладется в бункер для фарша.
Готовое хорошо вымешанное тесто кладется в бункер для подачи фарша. Пультом управления регулируется скорость вращения барабанов, скорость подачи теста, скорость подачи фарша. Таким образом выставляется требуемый вес пельменя.
Технические данные пельменного аппарата
Производительность 250 кг. в час
Питание 380 В
|