Оборудование корейские пельмени Модель HLT-700, HLT-700XL, EA-100K, Анко (Anko), Тайвань

Для просмотра оборудования по производству корейских пельменей с фотографиями нажмите на ссылку

 
Пельменный аппарат

Пельменный аппарат  был разработан специалистами компании «Анко».

На данный момент это пельменное оборудование не имеет аналогов в мире.

Технология изготовления пельменей на  максимально приближена к домашней. Пельменный автомат компактен, в работе его обслуживают всего два оператора, поэтому  является оптимальным решением для организации пельменной линии (цеха).

Принцип действия:
Фарш кладется в бункер для фарша.
Готовое хорошо вымешанное тесто кладется в бункер для подачи фарша. Пультом управления регулируется скорость вращения барабанов, скорость подачи теста, скорость подачи фарша. Таким образом выставляется требуемый вес пельменя.


Технические данные пельменного аппарата

Производительность    250 кг. в час


Питание     380 В