Куриные пельмени автоматы

Автоматы куриные пельмени  Модель HLT-700, HLT-700XL, EA-100K, Анко (Anko), Тайвань

 

Для просмотра автоматов для производства куриных пельменей с фотографиями нажмите на ссылку

 
Тесто для вареников яичное
Разделы: Вареники, Тесто

Для приготовления теста Вам потребуются:
- пшеничная (или смесь пшеничной и гречневой) мука - 3 стакана
- вода - 1/2 или 3/4 стакана
- яйцо - 2-3 шт.
- соль - 1/2 ч.л.

    Тесто для вареников яичное

Муку просеять в миску, сделать в ней воронку. Яйца размешать с подсоленной водой и вылить в воронку. Осторожно подгребая муку со стенок воронки, замесить тесто средней густоты. Затем выложить его на хорошо посыпанную мукой разделочную доску, еще раз тщательно обмять, прикрыть полотенцем или опрокинутой миской и дать созреть около получаса. Получившееся эластичное тесто разделить на части и использовать для приготовления лепешек для вареников. Не используемое для разделки тесто держать накрытым, чтобы оно не заветривалось.

По материалам
www.gotovim.ru
 
Мясные пельмени оборудование