Приставка для производства хинкали

Приставка для производства хинкали Модель HLT-700, HLT-700XL, EA-100K, Анко (Anko), Тайвань

 

Для просмотра приставки по производству хинкали с фотографиями нажмите на ссылку

 
Бегоди
Раздел: Манты

Для рецепта Вам потребуются:
- дрожжевое тесто
- белокочанная капуст
- мясной фарш
- репчатый лук
- растительное масло для жарки
- чеснок, кинза, чёрный перец, красный перец - по вкусу.

    Бегоди

Приготовить дрожжевое тесто по любому рецепту.

Для начинки капусту тонко нашинковать, присолить, пожать руками, чтобы она дала сок. Сок слить. Мясо либо мелко порубить, либо пропустить через мясорубку. Смешать капусту с мясным фаршем, которое предварительно обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Приправить измельченным чесноком, кинзой, черным и красным перцем.

Тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек раскатать, положить в центр начинку, слепить высокие пирожки (полумесяцем), швом наверх. Бегоди выложить на смазанные маслом поддоны для пароварки, оставить на 10 минут. Поставить вариться на 30-40 минут.

Готовые бегоди сверху разрезать, начинить салатом хе и подать к столу с соевым соусом (с чесноком).

По материалам
www.gotovim.ru
 
Приставка манты Приставка хинкали