Пельменное оборудование

Пельменное оборудование Модель HLT-700, HLT-700XL, EA-100K, Анко (Anko), Тайвань

 

Для просмотра пельменного оборудования с фотографиями нажмите на ссылку

 
Пельменное тесто яичное
Раздел: Пельмени

Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 400г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 1/2 стакана
- соль - 1 ч.л.

    Пельменное тесто яичное

Смешать с водой 1 яйцо и 1 желток, добавив соль. Просеять муку, сделать в ней воронку, влить подготовленную смесь и взбитый белок яйца. Осторожно, подгребая муку со всех сторон, вымешать тесто. Обсыпать кусок теста мукой, прикрыть полотенцем и дать полежать 15 минут.

По материалам
www.gotovim.ru
 
Пельменная линия Пельменные аппараты