Автомат для производства пельменей

Для просмотра автомата для производства пельменей с фотографиями нажмите на ссылку

 

Классические пельмени
Фарш

говядина — 350 г
свинина — 150 г
лук — 1 шт. большая (или 2 средние)
сливки — 50 г
вода — 50 г
соль, перец
Сделать фарш из мяса, добавить натёртый репчатый лук, сливки, соль, перец и, добавляя воду, взбить хорошо весь фарш.

Как варить
Варить пельмени в подсоленной воде (8–10 минут после всплытия).

Как подавать
Сваренные пельмени (за 8–10 минут) вынуть шумовкой. Отдельно подать сметану, сливочное масло.

По материалам
www.pelmeni.name


 
Автомат для производства вареников Пельменный аппарат